Kant en klare aperitief. Variatie op de traditionele Gin cocktail. Luchtiger van karakter (minder alcohol) en met een zonnig fruittoetsje bij. Makkelijker kan niet: Uitschenken, ijs toevoegen, muntblaadje of schijfje limoen erbij als afwerking ... En genieten maar!

Kant en klare apertief. Variatie op de traditionele Gin cocktail. Luchtiger van karakter (minder alcohol) en met een zonnig fruittoetsje bij. Makkelijker kan niet: Uitschenken, ijs toevoegen, aardbei of besje toevoegen erbij als afwerking ... En genieten maar!

Bleke kleur met glanzende reflectie. Levendige neus waarbij geel fruit en witte bloesem ondersteund worden door de typische minerale en kalk gedomineerde tonen eigen aan Chablis. Dit koele maar zalvende karakter wordt perfect verder gezet in de mond. Mooi, evenwichtig geheel met een verfrissende aciditeit dat uitmondt in een lange, droge en zachte afdronk.

Bleke goudgele kleur met lichtgroene schakeringen. Subtiele en weelderige neus met hints van gekonfijte citroen, witte bloemen, pompelmoes en een vleugje Granny Smith. In de mond worden de citrustoetsen bevestigd en vermengen ze zich met meer exotische toetsen als ananas en perzik. De finale is levendig en ondanks zijn acciditeit heerlijk zacht en aangenaam.

De combinatie van Grenache, Cinsault en Caladoc zorgt voor een lichte, soepele wijn met een mooie, zalmroze kleur. In de neus verleidelijke bessen met ronde en fruitige aroma's. In de mond is hij soepel, levendig, verfrissend en vooral gevaarlijk lekker. In de medium lange afdronk wordt zijn innemend en vriendelijk karakter nog maar eens bevestigd. Uw vaste compagnon op warme, zwoele zomerdagen. Palmares: Goud Concours d'Aix-en-Provence 2021